• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2:
• Калорийность 1 порции: 715 ккал

Понадобится:

• 400 г белых грибов
• 200 г картофеля
• 100 г яичной лапши
• 60 г моркови
• 60 г сладкого перца
• 1 луковица
• 20 г зелени
• 30 г оливкового масла
• 2 лавровых листа
• соль

Грибы и картофель нарезать кубиками и варить 20 минут в подсоленной воде. Морковь, луковицу и перец измельчить, обжарить 3 минуты на оливковом масле. Зажарку добавить в суп одновременно с яичной лапшой. Положить лавровый лист и зелень. Дать настояться еще 5 минут.