1. Яйца сварить, охладить, очистить и мелко нарезать. Луковицу очистить и также мелко нарезать.
2. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке, сыр также натереть на крупной терке. Лук и морковь соединить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета лука.
3. Все ингредиенты выкладывать в салатник слоями: печень - лук и морковь - рис - яйца - сыр - майонез. Украсить зеленью.