Рецепт для домашнего консервирования
Понадобится:
- 2,5 кг грибов
- 125 г репчатого лука
- 3/4 стакана подсолнечного масла
Для приготовления маринада:
- 2,5 л воды
- 75 г соли
- 25 г 3%-ного уксуса
- лавровый лист
- черный перец
- 1 г гвоздики
- 1 г корицы
Грибы очистить, промыть, добавить лук, подсолнечное масло. Салат уложить в банки, залить маринадом, закатать и простерилизовать 25 минут. Затем банки охладить.
Интересно
|