Понадобится:
- 1 стакан огуречного или помидорного рассола
- 100 мл растительного масла
- 1 стакан сахара
- 5 стаканов муки
- 1 ч. л. соды
- растительное масло для выпекания
1. Замесить тесто. Рассол, растительное масло, сахар, муку, соду соединить и тщательно перемешать до однородной массы.
2. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочек вырезать печенье.
3. Печенье выложить на смазанный растительным маслом противень.
4. Выпекать в нагретой до температуры 180°С духовке до золотистого цвета.
|