Понадобится:
- 600 г ревеня
- 240 г сахара
- 2 г лимонной кислоты
- 2 л воды
Ревень промыть, мелко нарезать, залить водой и проварить в закрытой посуде на слабом огне 20 минут, затем настоять и процедить. В настой добавить сахар, лимонную кислоту, растворенную в теплой воде (1:20), размешать и охладить.
|