• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6
• Калорийность 1 порции: 340 ккал

Понадобится:

• 6 помидоров
• 2 луковицы
• 500 г кабачков
• 100 г растительного
• 50 г топленого масла
• 100 г сыра
• соль
• перец

Помидоры промываем и срезаем со стороны плодоножки тонкий слой, вынимаем мякоть, солим, перчим. Кубики кабачков поджариваем на растительном масле, измельченный лук поджариваем до золотистого цвета и добавляем в кабачки. Помидоры наполняем фаршем, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем топленым маслом и запекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.