• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6
• Калорийность 1 порции: 150 ккал

Понадобится:

• 600 г кабачков
• 250 г консервированной рыбы
• 2 сваренных вкрутую яйца
• растительное масло
• 1-2 ст. л. майонеза
• зелень
• соль, перец по вкусу

Кабачки очищаем от кожицы и нарезаем на кружки толщиной 1,5-2 см. Посыпаем солью и перцем и обжариваем почти до готовности. На каждый кружок кабачка кладем фарш: мелко нарезанную консервированную рыбу, смешанную с мелко порубленными вареными яйцами и майонезом. Украшаем блюдо зеленью.