• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3
• Калорийность одной порции: 350 ккал

Понадобится:

• 200 г вареного мяса (можно карбонад, буженину)
• четверть головки репчатого лука
• 10 оливок
• пара кусков нарезного батона
• помидоры черри
• 6 яиц
• оливковое масло

для мышки:

• небольшая морковка
• черный перец горошком
• веточка зелени

Обжарить кубики мяса, добавить измельченный лук, квадратики хлеба, помидоры и оливки. Когда лук станет золотистым, залить смесь яйцами и 5 минут тушить на медленном огне. Украшаем блюдо мышкой из вареной морковки. Туловище - из остроносой части морковки. Уши из четверти кружочка прикрепляем к туловищу с помощью деревянной зубочистки. Глазки и нос - горошины черного перца. Хвост - веточки зелени.