Понадобится:

• 4 ломтика хлеба
• 2 средние груши
• 100 г сыра с голубой плесенью

Корочки у хлеба отрезаем. Груши чистим, режем тонкими дольками, укладываем на тосты (на каждый уйдет по половинке груши). Отправляем в духовку, нагретую до 220 градусов, на 7 минут. Затем вынимаем противень, кладем сверху на каждый тост ломтики сыра - и еще на 2-3 минуты в духовку. Подаем горячими. Отличный десерт!

Совет: эти тосты очень удобно делать в микроволновке с функцией супергриля. В этом случае в режиме верхнего и нижнего гриля пять минут жарим тосты с грушами, затем добавляем микроволны и держим еще две минуты, подкладываем сыр, еще 30-40 секунд - и готово!